Exclusivo para el Sector Vitivinícola

El servicio Winekia se ha creado específicamente para el sector vitivinícola a través de un exhaustivo proceso donde se han recogido las experiencias y el saber hacer de un gran grupo de bodegas a lo largo de los diferentes proyectos desarrollados por nuestro equipo para este sector durante los últimos cuatro años.

A través de este análisis minucioso se recogen todas las prácticas habituales de las bodegas en los procesos de producción, obteniendo informaciones de consumo más completas que las especificadas por las normativas.

Además de ser una herramienta orientada al sector vitivinícola también es una herramienta orientada al bodeguero. La experiencia de uso del servicio Winekia está adaptado al lenguaje de la bodega y permite realizar la toma de datos desde la perspectiva del bodeguero y sus procesos de producción.

Internamente la herramienta reorganiza la información y aplica los cálculos con la lógica específica de la consultoría medioambiental para presentar los resultados de huella de carbono además de los datos de análisis y las acciones de mejora.

Una Herramienta Inteligente que se adapta a tus particularidades

El servicio Winekia integra toda la lógica de cálculo de huella de carbono en su código interno. El bodeguero únicamente tendrá que introducir la información que tiene a su disposición según le vaya indicando la plataforma.

A su vez el bodeguero tiene la opción de adaptar las fases y procesos productivos del vino a sus particularidades específicas.

ACCESO ONLINE: Cuando y donde quieras

El servicio Winekia se ofrece de forma online y estará siempre disponible. Por ello podrá utilizar el servicio en cualquier momento y desde cualquier dispositivo (ordenador, portátil o tablet) con conexión a internet.

No es necesario realizar instalaciones y actualizaciones, el servicio Winekia estará siempre disponible con las últimas versiones.

Condiciones preferentes por parte de las certificadoras

Los procesos de cálculo de Winekia están verificados por las mejores certificadoras internacionales. Una vez se obtengan los resultados del cálculo, las bodegas podrán certificar los vinos que deseen en condiciones preferentes con una de las firmas internacionales.

El proceso de certificación se centrará en validar que los datos introducidos por el bodeguero son correctos.

Winekia es una entidad independiente de las certificadoras y por lo tanto el bodeguero es libre de acudir a su empresa certificadora de confianza con los resultados obtenidos por Winekia, que garantiza los cálculos generados con su aplicación.

Obtén toda la Información para el Análisis

El servicio Winekia es una herramienta de gran utilidad para conocer los consumos reales en la bodega y en la producción de todos los vinos.

El servicio ofrece al bodeguero toda la información para su análisis detallado desde todas las áreas posibles.

Además incide en las áreas de mejora y realiza un plan de acción y buenas prácticas para la mejora de los procesos y reducción de los costes.

Certifica tus vinos

Winekia ha sido verificada por las mejores Certificadoras Internacionales. Es por ello que los resultados de huella de carbono están verificados en base a los datos introducidos por el bodeguero.

Con una única introducción de los datos, puedes calcular la Huella de Carbono del vino para tres protocolos diferentes:

Sin necesidad de una Consultora Medioambiental

El proceso de introducción de datos está asistido y con todos los datos del sector cargados por defecto, por lo que no es necesario que el bodeguero tenga que tener un conocimiento especializado para el cálculo de la huella de carbono.

Winekia se presenta al usuario con el lenguaje de la bodega y orientado a los procesos productivos propios de la bodega. De esta forma la usabilidad y comprensión por parte del bodeguero es total.

El know how propio de la consultoría medioambiental está en los procesos internos de la herramienta que serán aplicados para presentar los resultados, el análisis y las acciones de mejora.

Accesible para todo tipo de bodegas

El servicio Winekia está enfocado para que cualquier tipo de bodega, independientemente de su tamaño pueda disponer de una tecnología que le permita, en igualdad de condiciones, disponer de todas las ventajas del servicio.

El ahorro de Winekia en horas consultor es una ventaja inherente del servicio que lo hace accesible a todas las bodegas.

Una Herramienta Pensada por y para todos tus Vinos

Se adapta a todos los tipos de vino reconociendo hasta 46 procesos productivos diferentes de campo y bodega. Permite el trazado de vinos complejos (prensados y sangrados, maceraciones, fermentaciones, tirajes y degüelles, coupage, diferentes tipos de crianza, etc.).

El mapa de procesos es adaptable a los métodos de campo y productivos específicos de cada bodega.

WINEKIA puede calcular la Huella de los siguientes tipos de vino (*):

  • Mosto
  • Txakoli
  • Cava
  • Vino de aguja
  • Vino espumoso
  • Vino fortificado
  • Vino generoso
  • Vino oloroso
  • Vino dúlce
  • Moscatel
  • Mistela
  • Pedro Ximénez

(*) Para otros tipos de vinos, consultar con info@winekia.com

Así mismo, WINEKIA permite calcular tanto vinos a granel como embotellados o en formatos novedosos (brick, bag in box, etc.)